Repolho Roxo Refogado
Repolho roxo refogado é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com repolho roxo (cerca de 1 lb.),. óleo vegetal, c. cebola picada grosseiramente, maçã, descascada, sem caroço e cortada em rodelas finas e c. caldo de galinha fresco ou enlatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Descarte todas as folhas duras ou murchas do repolho e do caroço. Julienne o repolho.
Aqueça o óleo em uma frigideira grossa.
Adicione a cebola e o repolho e cozinhe até murchar.
Adicione a maçã, o caldo, o vinagre, o mel ou o açúcar, o cravo, o sal e a pimenta.
Misture bem.
Cubra e cozinhe por 15 minutos, mexendo sempre.
Adicione a manteiga.
Mexa e misture bem.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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