Puntas de Solomillo Estofado
Puntas de solomillo estofado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de puntas de solomillo de res, cortadas en cubos de 1 pulgada, 1 lata (10 1/2 oz) de consomé de res, 1/3 c. Vino tinto de Borgoña o cóctel de arándanos, 2 cucharadas. salsa de soja y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne por todos lados en una sartén grande y pesada.
Agrega el consomé, el vino (o cóctel de arándanos), la salsa de soja, el ajo y la cebolla en polvo.
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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