Costillas de cerdo picantes estofadas
Las costillas estofadas picantes son una cena impresionante. Elaborado con 4 libras de costillas de cerdo, 1/3 c. harina, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 3 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Harina y sazona la carne.
Dorar en aceite lentamente.
Mientras la carne se dora, prepare una salsa con los ingredientes.
Coloque la carne dorada en una fuente para asar.
Vierta la salsa.
Agregue las cebollas picadas y hornee, tapado, durante 1 1/2 horas a 350°.
Después de asar la carne, retírela del asador con una espumadera y colóquela en un plato caliente para servir.
Manténgase caliente.
Vierta la salsa en una cacerola.
Retire el exceso de grasa.
Deje hervir la salsa y agregue lentamente la mezcla de harina y agua para espesar como desee, revolviendo constantemente.
Servir en una salsera con puré de patatas.
Haga una receta adicional de salsa para obtener salsa adicional. También puedes utilizar otros tipos de carne.
🍷 Maridajes Perfectos
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