Filete Estofado
El filete estofado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de bistec, cortado en trozos del tamaño de una porción, 3 cebollas medianas, 1 manzana grande, pelada, sin corazón y picada, 2 cucharaditas. salsa inglesa y 2 cucharaditas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Enharine y dore los filetes en manteca.
Retire los filetes y dore las cebollas con manteca.
Ingredientes restantes.
Agregue agua para hacer tanta salsa como desee (no comience a agregar demasiada agua al principio) mientras se cocina.
Cocine a fuego lento durante tres horas. Deje enfriar durante la noche.
Sin grasa; espesar con harina o maicena.
🍷 Maridajes Perfectos
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