Geschmortes Schweizer Steak
Geschmortes Schweizer Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pkg. trockene Semmelbrösel, 2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 Pfund rundes Steak und 2 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermengen.
Fett vom Steak abschneiden; Wischen Sie das Fleisch mit einem feuchten Tuch ab.
Eine Seite mit der Hälfte der Krümelmischung bestreuen; Zu einem Steak zerstoßen.
Andere Seite wiederholen.
Beide Seiten mit Butter bestreichen; Unter den Grill legen und einmal wenden, bis es auf beiden Seiten braun ist.
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