Steak suisse braisé

Steak suisse braisé

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Le steak suisse braisé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. paquet. chapelure sèche, 2 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 lb de steak rond et 2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la chapelure, le sel et le poivre.

Coupez le gras du steak; essuyer la viande avec un chiffon humide.

Saupoudrer un côté de la moitié du mélange de chapelure; écraser dans le steak.

Répétez l’autre côté.

Badigeonner les deux côtés de beurre; placer sous le gril, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

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