Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 3 c. Zucker, 4 Eier, 1 qt. Buttermilch und 6 c. Dieses Rezept besteht ausschließlich aus Kleie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Sahnefett mit Zucker; Eier einzeln hinzufügen.
Buttermilch einfüllen.
Mischen Sie 2 Tassen All-Bran und kochendes Wasser; zur ersten Mischung hinzufügen.
Mehl, Salz und Soda vermischen.
Zur Mischung hinzufügen.
4 Tassen All-Bran hinzufügen und vermischen.
In gefetteten Muffinformen bei 400° 20 Minuten backen.
Im Kühlschrank 1 Monat haltbar. Nicht umrühren.
Tauchen Sie ein.
Ergibt 4 bis 5 Dutzend, je nach Pfannengröße.
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