Kleie-Muffins (gekühlter Teig)
Kleie-Muffins (gekühlter Teig) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Buttermilch, 1/2 c. Öl, 2 Eier, 3 c. Kleieflocken und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Buttermilch, Öl und Eier verrühren, bis eine Mischung entsteht.
Die trockenen Zutaten dazugeben und verrühren, dabei nur so lange rühren, bis die Masse feucht ist.
Dieser Teig ist im Kühlschrank bis zu 6 Wochen haltbar.
Es ergibt 2 Dutzend Muffins.
Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang bei 400 °C.
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