Patatas gratinadas en microondas de Brandon

Hornee las papas de 10 a 11 minutos a temperatura alta hasta que estén casi tiernas. Deje reposar 5 minutos; pelar y cortar en rodajas.

En una medida de 4 tazas, caliente la mantequilla, la cebolla, la sal y la pimienta de 1 a 1 1/2 minutos a temperatura alta hasta que la mantequilla se derrita. Agrega la harina; agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que quede suave.

Calienta de 6 a 7 minutos a nivel de potencia 7 hasta que la salsa esté suave.

En una cacerola de 2 cuartos, coloque capas de papas y salsa (también puede agregar jamón cocido, si lo desea, en este momento). Cubrir con film transparente.

Microondas a nivel de potencia 7.

Programe el tiempo de 14 a 15 minutos hasta que esté completamente caliente.

Deje reposar tapado 5 minutos antes de servir.