Pommes de terre festonnées au micro-ondes de Brandon

Cuire les pommes de terre 10 à 11 minutes à puissance élevée jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Laisser reposer 5 minutes ; peler et trancher.

Dans une mesure de 4 tasses, chauffer le beurre, l'oignon, le sel et le poivre 1 à 1 1/2 minutes à puissance élevée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Incorporer la farine; ajouter progressivement le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.

Chauffer 6 à 7 minutes à puissance 7 jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse.

Dans une cocotte de 2 litres, répartissez les pommes de terre et la sauce (vous pouvez également ajouter du jambon cuit, si vous le souhaitez, à ce moment-là). Couvrir d'une pellicule plastique.

Micro-ondes au niveau de puissance 7.

Réglez le temps sur 14 à 15 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.