パン
この濃い糖蜜を使用したオーツ麦のパンは、柔らかい茶色のクラム、ロールドオーツのトッピング、モルトの甘味を加えて四角いパンに焼き上げ、朝食のトーストや風味豊かなサンドイッチに最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
ロールドオーツを糖みつの入った温水に柔らかくなるまで浸します。
小麦粉、イースト、バター、塩と混ぜて粘着性のある生地を形成します。
弾力が出るまでこねて、2倍になるまで発酵させます。
パンパンの形に成形し、ブラシで水を塗り、オーツ麦をふりかけます。
濃い茶色になるまで焼き、冷めてからスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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