Brot
Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 oz. Hefe, 2 EL. lauwarmes Wasser, 1 c. Milch, 2 EL. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hefe in lauwarmem Wasser einweichen, dann Milch überbrühen.
Zucker, Salz, Backfett und Wasser hinzufügen.
Auf lauwarm abkühlen lassen.
Hefe hinzufügen und vermischen.
Mehl nach und nach hinzufügen und vermischen.
Den Teig kneten, bis er schwammig ist, dann in eine Schüssel geben und aufgehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Aufschlagen und wieder aufgehen lassen.
In zwei gleiche Portionen teilen.
Zu Broten formen. In gefettete Kastenformen geben.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Bei 400° 35 bis 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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