रोटी द्वितीय
ब्रेड II एक मामूली आसान डिनर है। 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। खमीर (सूखा), 6 सी. गर्म पानी, 1 चम्मच। चीनी, 2 1/2 बड़े चम्मच। नमक और 3/4 सी. चीनी या 1 सी. प्रिये, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
खमीर, गर्म चम्मच चीनी को बुलबुले बनने तक सेट होने दें। इस बीच, 3/4 कप लार्ड पिघला लें।
जब पहला मिश्रण बुलबुलेदार हो जाए, तो उसमें ठंडी (गर्म) चरबी, नमक, चीनी या शहद और आटा डालें। अच्छी तरह बीटर से फेंटें और अच्छी तरह गूंद लें.
मिनट और लोचदार होने तक गूंधें।
दोगुना होने तक उठने दें.
फिर से उठने दो.
6 रोटियाँ बनती हैं.
350° पर 30 मिनट तक बेक करें। वैक्स पेपर और कपड़े को भाप देने के लिए चिकना कर लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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