Pouding au pain
Le pouding au pain est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec du pain coupé en petits cubes, des œufs, c. lait, c. raisins secs et c. dattes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire tremper les raisins secs et les dattes dans le vin ou le cognac pendant au moins 15 minutes.
Ajouter le lait et le pain.
Porter à ébullition.
Ajouter les œufs battus mélangés au sucre et à la vanille.
Laissez le mélange arriver à ébullition. Verser dans un moule de 8 x 12 pouces vaporisé d'un spray antiadhésif.
Mettez cette casserole dans une casserole plus grande avec de l'eau chaude de 1 1/2 pouce de profondeur.
Versez dessus le beurre fondu et saupoudrez de muscade.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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