Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Laib hausgemachtem Brot, 6 c. Milch, 5 bis 6 Eier, 1/4 c. Zucker (ungefähr) und Vanille und Muskatnuss nach Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Brechen Sie das Brot in zwei (9 x 12 Zoll) Glaskuchenformen in kleine Stücke.
3 Tassen Milch mit 2 bis 3 Eiern verrühren.
Zucker, Rosinen und Gewürze hinzufügen und die Hälfte über jede Pfanne gießen.
Rosinen und Muskatnuss darüber geben.
Restliche Eier und Milch verquirlen und über die Mischung gießen. Etwa 10 Minuten stehen lassen.
Bei 350° etwa 10 Minuten backen.
Stellen Sie den Ofen auf 300° herunter und backen Sie ihn etwa 1 Stunde lang oder bis das Messer sauber herauskommt.
Ergibt 24 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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