Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pain maison, 6 c. lait, 5 à 6 œufs, 1/4 c. sucre (environ) et vanille et muscade au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Casser le pain en petits morceaux dans 2 moules à gâteau en verre (9 x 12 pouces).
Battez 3 tasses de lait avec 2 à 3 œufs.
Ajouter le sucre, les raisins secs et l'assaisonnement et verser la moitié sur chaque moule.
Mettez les raisins secs et la muscade dessus.
Battre le reste des œufs et du lait et verser sur le mélange. Laisser reposer environ 10 minutes.
Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes.
Baissez le four à 300° et faites cuire environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Donne 24 portions.
🍷 Accords Parfaits
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