Pouding au pain

Faire tremper le pain dans le lait ; écraser avec les mains jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajoutez ensuite les œufs, le sucre, la vanille et les raisins secs.

Remuez bien.

Verser l'oléo au fond d'un moule épais et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Laisser refroidir, puis cuber le pudding et disposer dans des coupelles à dessert individuelles.

Au moment de servir, ajoutez la sauce au whisky et faites chauffer sous le gril.