Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kleine Würfel trockenes Brot, 1 1/2 c. Wasser, 4 c. Milch, 1 EL. Butter und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brot 5 Minuten in Wasser einweichen.

Milch zum Kochen bringen und Butter, Salz und Zucker hinzufügen.

Krümel gründlich abtropfen lassen und zur heißen Mischung hinzufügen.

Über die Eier gießen; Vanille hinzufügen und gut vermischen.

In eine gefettete Auflaufform gießen.

Stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser.

Im langsamen Ofen (325°) ca. 50 Minuten backen, bis die Masse fest ist.

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