Cebollas Empanadas
Las cebollas empanizadas son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de maíz o mantequilla, 1 c. harina tamizada, 1 huevo y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Licuar el aceite y la harina.
Agrega la leche y el huevo.
Batir con batidor giratorio hasta que quede suave.
La masa quedará fina.
Seque bien los alimentos y luego cúbralos generosamente con harina sin condimentar.
Sumerja en la masa, dejando escurrir el exceso.
Freír en aceite a 375° en una sartén o sartén pesada.
Engrase a una pulgada de profundidad, pero no más de 1/3 de su capacidad.
Freír hasta que estén doradas.
Drenar.
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