Cazuela De Desayuno
Breakfast Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de jamón rallado, cocido o 1 libra de salchicha suelta, cocida y escurrida, 8 rebanadas de pan (sin corteza), en cubos, 6 huevos bien batidos, 3 tazas. leche y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Engrase un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas y precaliente el horno a 325°. Coloque el pan en el fondo del molde.
Espolvorea queso (1/2 cantidad).
Agrega 1/2 de jamón o salchicha.
Coloque capas de queso y el resto de la carne.
En un bol batir los huevos; agregue la leche, la sal y la mostaza seca. Vierta la mezcla sobre el queso.
Salpique con mantequilla.
Cubra y refrigere durante la noche.
Hornee durante 50 minutos a 1 hora en horno a 325°.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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