Frühstücksauflauf
Frühstücksauflauf ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 gekochten Kartoffeln, 1 Pfund Schinken, Wurst oder Speck, 4 gekochten Eiern und 3 Scheiben Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben, sodass der Boden einer gefetteten Auflaufform oder Kuchenform etwa 1,9 cm tief bedeckt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Gewürfeltes Fleisch (Schinken, Wurst oder Speck) unter die Kartoffeln mischen.
Eier in dünne Scheiben schneiden und die Kartoffel-Fleisch-Mischung bedecken.
Machen Sie eine mittelweiße Soße und fügen Sie so viel Käse hinzu, dass die Soße hellgelb wird. 1 1/2 Tassen weiße Soße mit 3 Scheiben Käse bedecken eine 20 x 20 cm große Pfanne.
Paprika darüber streuen.
30 bis 45 Minuten im Ofen backen, bis es durchgeheizt ist.
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