Casserole de petit-déjeuner
La cocotte de petit-déjeuner est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fait avec du pain, . saucisse, fromage râpé, œufs et lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper la croûte de 6 tranches de pain.
Beurrer le pain et le couper en lanières.
Tapisser une grande cocotte de pain.
Faire dorer 1 lb de saucisse.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Répartir sur du pain.
Râper le fromage, saupoudrer de saucisses.
Battez les œufs avec le lait, le sel, le poivre et la moutarde sèche.
Verser sur le mélange de saucisses.
Laisser reposer au réfrigérateur 8 heures au moins avant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Peut être congelé après 8 heures de prise. avant la cuisson.
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