Frühstücks-Eierauflauf

Name: Frühstücks-Eierauflauf
Prep time: 16 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkg . Croutons; 8 oz . geriebener milder Käse; 8 Eier; 2 1/2 C. Milch; 1/2 tsp . Salz; 1/2 tsp . Pfeffer; 1/2 tsp . trockener Senf; 15 - 20 Scheiben Speck oder 1 Pfund Wurst

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 42 Aufrufe

Der Frühstücks-Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Croutons, . geriebener milder Käse, Eier, ca. Milch und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Kasserolle #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pkg . Croutons

8 oz . geriebener milder Käse

8 Eier

2 1/2 C. Milch

1/2 tsp . Salz

1/2 tsp . Pfeffer

1/2 tsp . trockener Senf

15 - 20 Scheiben Speck oder 1 Pfund Wurst

👨‍🍳 Zubereitung

Auflaufform einfetten.

8 Eier und Milch mit Gewürzen verquirlen. Croutons und Käse darübergießen.

Das Fleisch anbraten, abtropfen lassen und über dem Auflauf zerbröckeln.

Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.

Zugedeckt bei 350 °C 30 Minuten backen.

Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen.

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