Pizza de Café da Manhã

Use uma frigideira do tamanho de um prato.

Batatas marrons em frigideira bem untada.

Quando as batatas estiverem prontas, adicione o presunto.

Combine os ovos, o Bisquick e o leite; misture até obter uma massa lisa (consistência de massa de panqueca).

Adicione o queijo.

Despeje sobre as batatas e o presunto; tampe e cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até a massa crescer, em fogo médio.

Coloque o prato de cabeça para baixo na frigideira e vire tudo no prato.

Isso é feito segurando o cabo da frigideira com uma mão e colocando a outra no prato.

Vire rapidamente e corte-o novamente na frigideira para terminar de cozinhar, cerca de 5 a 10 minutos.