Brócolis e macarrão com parmesão
Brócolis e macarrão com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de brócolis, 2 colheres de sopa. margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 c. queijo ricota, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Corte os brócolis em pedaços pequenos.
Cozinhe em uma panela tampada em fogo médio por 6 minutos; ralo.
Refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios.
Junte a sopa e os temperos; misture bem.
Adicione o queijo suíço e o parmesão, mexendo até derreter.
Junte a ricota, o brócolis e o macarrão cozido.
Despeje na caçarola.
Cubra e leve ao forno a 350° até espumante.
Rende 8 porções.
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