Sauté de brocoli et de noix
Le sauté de brocoli et de noix est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de sésame, 1/2 c. noix hachées grossièrement, 4 c. fleurons de brocoli, 1 c. sauce soja et 2 c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
Ajoutez les noix et faites revenir 1 minute. Ajouter le brocoli et cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant, environ 4 minutes. Ajouter la sauce soja et cuire encore 1 minute. Servir aussitôt, garni de poivron rouge.
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