ब्रोकोली-बेकन सलाद

बेकन को पकाएं और छान लें।

उखड़ जाना; सलाद टॉप के लिए 1/3 आरक्षित रखें। ब्रोकली को धोएं, छान लें और थपथपा कर सुखा लें।

प्याज को पतले छल्ले में काटें। ब्रोकोली, प्याज, 1/2 कप पनीर (सलाद के ऊपर डालने के लिए 1/2 कप बचाकर रखें), किशमिश और 2/3 बेकन के टुकड़े मिलाएं।

ड्रेसिंग बनाने के लिए मेयोनेज़, नींबू का रस और चीनी मिलाएं।

ड्रेसिंग को अन्य सामग्रियों के साथ मिलाएं और रात भर मैरीनेट करें।

परोसने के लिए तैयार होने पर, हल्के से टॉस करें और ऊपर से बचा हुआ पनीर और बेकन के टुकड़े डालें।