Brokkoli-, Karotten- und Zuckerschoten-Krautsalat
Brokkoli-, Karotten- und Zuckerschoten-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Brokkolistielen, geputzt, geschält und in Streifen geschnitten, 5 mittelgroßen Karotten, geputzt, geschält und in Streifen geschnitten, 2 c. Zuckerschoten, geputzt und in Julienne geschnitten, 1 TL. gemahlene Koriandersamen und 1/2 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Brokkoli, Karotten und Zuckerschoten hinzufügen und 30 Sekunden blanchieren.
Abgießen, unter fließendem kaltem Wasser abschrecken und erneut abtropfen lassen.
In eine große Schüssel geben. Die restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren.
1 Stunde stehen lassen.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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