Sopa De Queijo De Brócolis

Aqueça a água e o cubo de caldo de carne até ferver.

Adicione o brócolis e a cenoura.

Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem e retire do fogo.

Não drenar.

Em uma panela separada faça um molho branco derretendo a manteiga e misturando lentamente a farinha.

Continue mexendo enquanto adiciona gradualmente o leite.

Junte o queijo, a canja de galinha, a cebola, o molho inglês, o sal e a pimenta. Adicione a mistura de brócolis e cenoura com molho branco e cozinhe em fogo médio a baixo até a espessura desejada.

Rendimento: 6 a 8 porções.