Brokkoli-Flussfisch-Käsesuppe

In einem großen Topf bei starker Hitze die Hühnerbrühe und den Brokkoli vermischen.

Etwa 3 bis 5 Minuten kochen, oder bis es weich ist.

In einer großen Pfanne die Zwiebeln in der Butter oder Margarine etwa 5 Minuten lang anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Fügen Sie Knoblauch, Langusten oder Garnelen, scharfe Pfeffersauce und kreolische Gewürze hinzu.

Weitere 5 Minuten anbraten und zum Brokkoli und zur Brühe geben.

Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Hühnercremesuppe, die Selleriecremesuppe und die Milch.

Speisestärke und kaltes Wasser vermischen und unter die Suppenmasse rühren.

Die Mischung zum Brokkoli und zur Brühe geben.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.

Käse einrühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie, bis der Käse vermischt ist.