شوربة البروكلي بالجبنة
هذا حساء غني رائع. أحب استخدام جراد البحر، لكن الجمبري سيعمل بنفس القدر أيضًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير على نار عالية، اخلطي مرق الدجاج والبروكلي.
طهي حوالي 3 إلى 5 دقائق، أو حتى تصبح طرية.
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل في الزبدة أو السمن لمدة 5 دقائق أو حتى يُحمر قليلاً.
أضف الثوم وجراد البحر أو الروبيان وصلصة الفلفل الحار وتوابل الكريول.
يقلى لمدة 5 دقائق أخرى ويضاف إلى البروكلي والمرق.
في وعاء منفصل، اخلطي كريمة حساء الدجاج وكريمة حساء الكرفس والحليب.
اخلطي نشا الذرة والماء البارد وأضيفيهما إلى خليط الحساء.
أضيفي الخليط إلى البروكلي والمرق.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
ضجة في الجبن.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وحركيها حتى تمتزج الجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً