Conchas Rellenas De Brócoli
Las conchas rellenas de brócoli son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con . margarina, c. cebolla picada, c. queso ricotta, huevo y c. brócoli cocido picado o 1 paquete. (10 oz.) de brócoli congelado, picado, descongelado y escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
En una sartén pequeña, derrita la margarina a fuego medio.
Agrega la cebolla; cocine hasta que la cebolla esté tierna pero no dorada.
Retirar del fuego; dejar enfriar.
En un tazón grande, revuelva el queso ricotta y el huevo.
Agrega el brócoli y el queso Jack.
Mezclar bien. En una tetera grande con agua hirviendo, cocine la pasta de 8 a 10 minutos hasta que esté tierna pero firme al morderla; drenar.
Enjuague con agua fría; escurrir nuevamente.
Rellena cada concha con 2 cucharadas de la mezcla de brócoli y queso.
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