Braunes Muskelbrot

Braunes Muskelbrot

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Brown Muscle Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Vollkornmehl, 1 1/3 c. Allzweckmehl, 2 c. verpackter brauner Zucker, 1 TL. Salz und 4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, braunen Zucker, Salz und Soda in einer großen Schüssel vermischen. Buttermilch nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Apfelmus hinzufügen.

In zwei gefettete 5 x 9-Zoll-Kastenformen gießen.

1 Stunde lang bei 350 °C backen oder bis der Brotteig fertig ist.

Auf ein Kuchengitter stürzen. In Scheiben schneiden und warm servieren.

Ergibt 24 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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