Galletas navideñas de azúcar moreno
Las galletas navideñas de azúcar moreno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, 1/2 c. azúcar blanca, 1/2 c. manteca de cerdo o crisco, 1/2 c. mantequilla u oleo y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la manteca de cerdo y la mantequilla en una cacerola pequeña.
Vierta en un tazón grande; agregue los azúcares, el polvo para hornear, la sal y la vainilla.
Mezclar bien.
Incorpora los huevos y la leche.
Agregue la harina poco a poco hasta que esté lo suficientemente firme como para extenderla.
Enrolle de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor y córtelo en las formas deseadas. Coloque a 1/2 pulgada de distancia sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 10 a 12 minutos.
Dejar enfriar y decorar con glaseado de colores.
Rinde alrededor de 6 docenas.
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