Biscuits de Noël à la cassonade
Les biscuits de Noël à la cassonade sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. sucre blanc, 1/2 c. saindoux ou crisco, 1/2 c. du beurre ou de l'oléo et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le saindoux et le beurre dans une petite poêle.
Verser dans un grand bol; ajouter les sucres, la levure chimique, le sel et la vanille.
Bien mélanger.
Incorporer les œufs et le lait.
Incorporer la farine petit à petit jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme pour pouvoir s'étaler.
Rouler sur 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur et couper selon les formes désirées. Placer à 1/2 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Refroidissez et décorez avec un glaçage coloré.
Donne environ 6 douzaines.
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