केचप ग्लेज़ के साथ ब्राउन शुगर मीटलोफ़

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 9x5 इंच के लोफ पैन को हल्का चिकना कर लें।

एक कटोरे में केचप, ब्राउन शुगर, नमक और मिर्च पाउडर को एक साथ चिकना होने तक मिलाएँ।

तैयार पाव पैन के तले में केचप मिश्रण की थोड़ी मात्रा फैलाएं।

एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ, क्राउटन, प्याज, अंडे, दूध और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं; एक पाव रोटी का आकार दें और तैयार पैन में डालें।

बचे हुए केचप मिश्रण को पाव रोटी के ऊपर फैलाएँ।

पहले से गरम ओवन में बीच में गुलाबी न रहने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।