Бургер Флорентийский

Примерно за 40 минут до подачи приготовьте шпинат, как указано на этикетке; хорошо слить.

Поджарьте английские кексы; согреться.

Разогрейте жаровню, если это указано производителем.

В миску порвите хлеб на мелкие кусочки; добавьте шпинат, говяжий фарш, яйцо, соль и лук.

Хорошо перемешайте. Сформируйте из смеси четыре круглые котлеты толщиной 1 дюйм.

Выложите котлеты на решетку в жаровне.

Жарьте котлеты примерно по 5 минут с каждой стороны до средней или желаемой степени прожарки.

Незадолго до того, как котлеты будут готовы, разрежьте сыр Моцарелла на 4 ломтика.

Накройте каждую мясную котлету ломтиком сыра; запекать еще 1 минуту или пока сыр не расплавится.

Обслуживает 4.