Glace au caramel brûlé
Burnt Caramel Ice Cream is an moderately easy dinner. Fabriqué avec 4 œufs bien battus, 2 1/2 c. sucre, 10 c. moitié-moitié, 1 1/2 cuillère à soupe. vanille et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une vieille poêle, faites brûler la cassonade.
Il sera pétillant et noir sur le dessus.
Lorsqu'il est assez bien brûlé, ajoutez 1 1/2 tasse d'eau chaude au sucre.
Soyez prudent et retirez la poêle du feu avant d'ajouter l'eau.
Il y aura toujours des bulles - alors soyez prudent.
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