Doigts de beurre (biscuits de Noël)
Les Butter Fingers (Christmas Cookies) sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fait avec du beurre, c. sucre blanc ou 9 c. xxxx sucre, c. noix noires ou amandes blanchies, . eau froide et c. farine (nature), tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Bien battre le sucre et le beurre.
Ajouter la vanille; broyer les noix et les ajouter à cela.
Ajoutez l'eau froide, puis la farine et le sel.
Bien pétrir.
Roulez une petite quantité à la fois à la main en un rouleau de la taille de votre doigt, coupé en morceaux d'environ un pouce de long.
Cuire au four préchauffé à 300°.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ une demi-heure, selon votre four.
Une fois refroidis, saupoudrez les biscuits de sucre en poudre.
Faites un seul lot à la fois.
Une fois refroidi, conserver dans une boîte hermétique recouverte de papier ciré.
Ceux-ci se conservent longtemps et leur saveur s'améliore avec l'âge.
Rendements 24.
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