Buttermilchpfannkuchen
Buttermilchpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, getrennt, 1 c. Buttermilch oder Sauermilch, 1 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Eiweiß schlagen, bis eine leichte und lockere Baisermasse entsteht.
Beiseite stellen.
Eigelb schlagen; Buttermilch, dann trockene Zutaten und Speiseöl hinzufügen.
Die Mischung unter das geschlagene Eiweiß heben.
Den Teig auf die heiße Grillplatte gießen, sodass Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 10 cm entstehen.
Mit Butter, Sirup oder Gelee servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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