Buttermilchpfannkuchen

Buttermilchpfannkuchen

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Buttermilchpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle trockenen Zutaten sieben.

Ei trennen und Eiweiß steif schlagen.

Zu den gesiebten trockenen Zutaten Öl, Buttermilch und Eigelb hinzufügen.

Schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Bei Bedarf kann noch mehr Buttermilch hinzugefügt werden.

Eiweiß unterheben.

Auf der heißen Grillplatte bei 400 °C kochen, bis sich Blasen bilden.

Umdrehen; kochen, bis es fertig ist.

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