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Quatre-quarts au babeurre II
Quatre-quarts piquant, moelleux et savoureux. Peut être consommé nature ou servir de base à de nombreuses idées de desserts.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Beurrer un moule à tube de 9 ou 10 pouces.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre.
Incorporer les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer le citron et les extraits de vanille.
Incorporer délicatement le mélange de farine en alternance avec le babeurre.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 90 minutes.
N’ouvrez la porte du four qu’après une heure.
Lorsque le gâteau commence à se détacher des parois du moule, c'est cuit.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
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