Muffins de suero de leche y romero
Los muffins de suero de leche y romero son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . azúcar, . Levadura en polvo, . romero fresco picado o 3/4 cucharadita. romero seco, triturado y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, combine los primeros 5 ingredientes.
Corta la manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agregue el suero de leche hasta que se humedezca (la mezcla estará seca)
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad; untar con mantequilla
Hornee a 400° durante 10 a 13 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirar del molde a una rejilla.
Servir caliente
Rendimiento: 1 docena.
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