Muffins au babeurre et au romarin
Les muffins au babeurre et au romarin sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, . sucre, . levure chimique, . romarin frais émincé ou 3/4 c. romarin séché, écrasé et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, mélanger les 5 premiers ingrédients
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières
Incorporer le babeurre jusqu'à ce qu'il soit humidifié (le mélange sera sec)
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3; badigeonner de beurre
Cuire au four à 400° pendant 10 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler sur une grille
Servir chaud
Rendement : 1 douzaine.
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