Buttermilch-Scones

Buttermilch-Scones

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Buttermilch-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 qt. Buttermilch, erwärmt, 2 EL. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Hefe in warmem Wasser einweichen.

Gießen Sie warme Buttermilch in eine große, warme Schüssel.

Zucker, Eier, Öl, Salz, Backpulver und Natron hinzufügen; gut vermischen.

Die weiche Hefe hinzufügen und verrühren.

4 Tassen Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Fügen Sie die restlichen 4 Tassen Mehl hinzu, um den Teig weich zu machen.

Abdeckung; Lassen Sie den Teig etwa 1 Stunde lang an einem warmen Ort gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

Den Teig auf seine ursprüngliche Größe ausstanzen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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