Buttermilch-Scones
Buttermilch-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Trockene Zutaten in eine Schüssel sieben.
Butter hineinschneiden, bis alles vermischt und krümelig ist.
Nasse Zutaten und Obst vorsichtig untermischen.
(Verwenden Sie Rosinen, Datteln, Aprikosen, Pflaumen usw., was auch immer Sie bevorzugen.) Die Mischung einige Male durchkneten.
Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften und legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech.
Bilden Sie einen etwa 1/2 bis 3/4 Zoll dicken Kreis. Oben leicht einritzen, je 6 Stück.
Mit Zucker bestreuen.
15 Minuten bei 400° backen.
Hält sich sehr gut verpackt.
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