Buttermilchwaffeln
Buttermilchwaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 c. Mehl, 1 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Erhitzen Sie das Waffeleisen, während Sie den Teig zubereiten.
Butter schmelzen; Zum Abkühlen beiseite stellen.
Trockene Zutaten zusammen sieben; beiseite legen.
Eigelb schaumig schlagen.
Nach und nach Butter und Buttermilch hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben.
Mischen, bis der Teig glatt ist.
Eiweiß schlagen, bis sich runde Spitzen bilden. Vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig in die Mitte des heißen Waffeleisens gießen und 4 bis 5 Minuten backen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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