Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. sel, 1/8 c. poivre, 1 oignon moyen et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter la viande, le sel et le poivre.
Chauffer, mais ne pas dorer.
Étaler dans un grand plat allant au four 3 tasses de chou et la moitié du mélange de viande.
Versez la soupe par-dessus.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pour 6 personnes.
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