Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de porc haché ou de jambon haché, 1 oignon haché et sauté dans l'huile, 1 boîte (1 lb) de choucroute rincée, de chou et de poudre de poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau.
Placez la tête de chou nettoyée dans l'eau jusqu'à ce que les feuilles de chou soient molles et fanées.
Retirer de l'eau et laisser refroidir; feuilles séparées.
Placer 2 cuillères à soupe de mélange de viande au centre de chaque feuille de chou.
Rouler le chou autour du mélange de viande.
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