Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 lb de saucisse, 1 oignon haché, 3/4 c. riz et chou non cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le chou pendant 5 minutes. Vidange.
Mélanger le bœuf haché, les saucisses, l'oignon et le riz.
Formez des boules et enveloppez-les de feuilles de chou. Tenez ensemble avec des cure-dents.
Préparez un bouillon de jus de tomate, de sucre et de vinaigre.
Mettez les côtelettes de porc dans le bouillon, portez à ébullition.
Déposez les rouleaux de chou dans le bouillon.
Laisser mijoter 3 à 4 heures.
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